蒜茸油麦菜

主料:油麦菜300克
调料:色拉油20克 盐3克 味精2克 大蒜20克

制作过程
  1. 油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;
  2. 油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;
  3. 放入蒜末,起锅装盘。
食谱健康

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

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[ 11-06-03 13:29 ] xieminmin
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[ 09-02-20 09:50 ] skydance
香甜美味 纯朴好口味
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