自制红豆冰

主料:红小豆30克
辅料:花生(炒)15克 桂花酱5克 蜂蜜10克

  1. 将红豆洗净用高压锅压10分钟,开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀,盛出后放入冰箱中冷藏;
  2. 将冰块放入粉碎机中打碎,浇上冷藏好的红豆,撒上花生碎即可。
食谱健康

1. 红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益; 2. 红小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用; 3. 红小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效

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