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主料:大黄鱼300克 苋菜(红米苋)60克 调料:大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)10克 胡椒粉1克 料酒5克 盐5克
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。
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