产品介绍
黑龙江省宁安市渤海镇响水村位于镜泊湖下游，素有“塞北鱼米之乡”的美誉。早在唐代渤海国时期就已经有了先进的水利灌溉和水稻栽植技术。据《新唐书•渤海传》记载，当时渤海国进贡给唐王的贡品之中，就有“太白之鹿 ，率滨之马、卢城之稻、北海之鳍……”，其中“卢城之稻”就是指产于此地的石板大米。
响水村自产石板大米，生长在亿万年前火山喷发时，火山岩浆流淌凝固而形成大面积的熔岩台地上，俗称“石板地”，其独特的土壤结构，丰富的矿物质营养，造就了地球上唯一生长在熔岩台地上的“石板米”。因火山喷发堰塞河道，山泉汇集形成了高山堰塞湖——镜泊湖。镜泊湖水天然纯净，水矿物质、微量元素含量丰富；历经岁月的积累，熔岩台地上覆盖了10—30CM熔岩风化土与有机质相混合的肥沃土壤，矿物质和微量元素含量极为丰富。由于土壤下层的熔岩台地白天吸收了大量的热量，在夜晚又将这些热量散发出来，使其稻田的地温、水温比一般的稻田地高出了2-3℃，在昼夜温差大的北方，形成了有利于水稻生长的自然环境，水稻吸收营养充分，成熟度高，大自然鬼斧神工，各种自然要素珠联璧合，使“石板米”具备了丰富的营养和优良的食用品质。自唐代以来，石板大米一直是历朝历代的贡米，为皇家专享。赢得了“中华米王”“千年贡米”之美誉。
产品特色
绿色天然，营养丰富！
大米粒青如玉、晶莹透亮、质重如沙，煮粥浆汁如乳、蒸饭油亮溢香、饭味清香适口、饭凉不回生，味道香甜不变。
根据权威部门检测，石板米独特的米质不仅含有丰富的蛋白质，氨基酸，而且含有人体必需的矿物质、微量元素。其中蛋白质、氨基酸的含量高于普通大米，钙、铁、铜、镁、钾、锌等矿物质，微量元素含量也极为丰富。
石板米特点
1. 唯一的土壤环境： 历经岁月的积累，熔岩台地上覆盖了10—30CM熔岩风化土与有机质相混合的肥沃土壤，矿物质和微量元素含量丰富；
2．山泉浇灌：火山喷发堰塞河道，山泉汇集形成了高山堰塞湖——镜泊湖，湖水天然纯净，水矿物质含量丰富；
3．生长期长：东北水稻生长缓慢，生长期长达成135天以上，一年一熟。昼夜温差大，积温高使淀粉在水稻中易于沉积，成熟度高。
4. 历史悠久，工艺传统：唐代渤海国时期就有了水利灌溉和水稻栽植技术传承至今；人工插秧，人工除草，人工施肥，人工收割。
