兰皇品牌在日本已经有60多年的历史,深受当地消费者信任与欢迎。
2004年,日本avina公司开始在中国上海南汇设立独资公司——上海大鹤蛋品有限公司,建立了养殖基地以及加工中心,开始生产、销售与日本同样品质的兰系列生鲜鸡蛋产品。目前,在上海、北京、杭州、江苏、青岛、大连等地的中高端消费市场及外籍客户消费市场被广为接受。
精选饲料
采用日本尖端的生物科技应用在饲料配方上,调配全天然特殊饲料,不含激素及化工成分,讓鸡群充分摄取均衡营养,並利用 生物转化, 使每枚蛋均含有丰富的营养元素,蛋黃香、蛋白浓厚 、无腥味、口感更佳。
洗选包装
引进日本全套鸡蛋清洗流水线,每一枚鸡蛋均通过 清洗、紫外线杀菌、血蛋及裂纹甑别, 然后通过电脑资讯系统自动分级包装,保证达到品质要求。
可生食
日本有生食鸡蛋的传统与习惯。
普通鸡蛋内不可避免含有沙门氏菌与大肠杆菌。“兰系列”鸡蛋通过在饲料中添加日本引进的有益菌,抑制了沙门氏菌在蛋黄中的生长,使兰系列鸡蛋中不含沙门氏菌。
安全监控
委托上海南汇质量监督局检验机构,定期对生产环境、流水线、蛋品进行检测,保证食品安全。
特别说明
兰皇与兰妃鸡蛋的区别在于鸡蛋体积的大小,由于对鸡蛋的体积和整盒鸡蛋净重有严格的要求,兰妃鸡蛋略小于兰皇鸡蛋。兰系列鸡蛋每320天调换产蛋鸡,期间出现一盒鸡蛋中新老鸡产蛋大小不一为正常现象,但可以保证整盒鸡蛋净重达到360克/6只,600克/10只,1800克/30只,平均60克以上/只的标准,请广大客户放心选购。