我国历史医著均有记载海参具有补肾益精、益气补阴、养血润燥之功能。是典型的有病治病，无病保健的海珍品。故有“海参胜人参”之说。
海参肽营养素胶囊是以最有营养价值的3—5年龄鲜刺参为原料，采用国际先进的肽生物工程技术精制而成，是100%的纯海参制品，无任何添加剂，本品不仅完整保留了鲜刺参自身的所有营养成分和活性物质，同时获取了大量的功能肽分子，从而使本产品具有营养全面、迅速吸收、发挥高效的生理特性，达到服用后被人体100%吸收的功效。大量的反馈信息证明：本产品不仅是产后、术后、放化疗、糖尿病人、体弱身虚、亚健康人群的首选补品，而且是健康人提高自身抗病能力和免疫力、抗感冒的最好产品，还是孝敬父母、馈赠亲朋好友的最佳礼品。
海参肽营养素胶囊具有如下特点：
(1) 由于采用升华干燥技术，避免了海参体内营养成分被分解、氧化、变性等，最大限度的保留了海参原有的全部营养成分。
(2) 利用先进的技术，防止了微粉过程中的过热现象，保证了海参原有营养成分不被破坏。
(3) 超微粉末粒度达1000目以上，大大提高了表面生物的活性，使之粉末极宜吸附在肠壁上，有效成分很快通过肠壁吸收进入血液。同时由于表面活性的提高，增强了肠壁对其的吸附力，必然增加在人体内的存留时间，从而增加了人体的吸收率。
(4) 海参的各种营养成分主要集中在细胞内，在超微粉末中绝大多数的细胞膜被打破，细胞内的有效成分被充分暴露出来，使其释放速度和释放量大幅度提高，从而提高了人体的吸收速度。
(5) 全物理生物的生产工艺，整个生产过程中不发生分子变化，确保海参原有的营养成分和营养结构不被破坏。
(6) 由于采用新的科学技术，克服了传统加工方法中长时间的煮、发、泡，致使海参中大量的营养成分被流失的弊病。
(7) 产品是胶囊剂型，食用后数分钟内便可在胃中崩解、消化、吸收，且食用方便，可随时随地按量食用。
各种主要营养成分简介
海参皂甙：其化学结构类似人参皂甙，有文献称“海参素”，海参皂甙的分子结构多种，有很多生理功能，例如抑制肿瘤作用，抑制某些致病菌的生长，对抗组织细胞的氧化而减少自由基的侵害；免疫调节作用，刺激骨髓红细胞的生长（抑制白血病）；抗疲劳等。
刺参粘多糖（HG）：提高机体细胞的免疫能力，改善和增强化疗、放疗、药疗等引起的动物机体免疫功能低下状况，抑制某些肿瘤的生长和转移。是种新型的抗凝剂，对防治血栓的形成显示重要作用。另外具有一定的抗辐射和抗炎作用。
刺参岩藻多糖（HF）：有资料称硫酸软骨素，是多糖支链含硫酸根而得名。具有很强的抗炎和抗辐射作用。脂肪酸：海参体内的脂肪酸以含磷的稀酸为主，其中花生四稀酸（AA）和二十碳五稀酸（EPA）的生理功能最为引人注目，降血脂，抑制血液凝结，预防心脑血管疾病具有重要意义。
海参胶蛋白：海参胶蛋白可与传统的阿胶、龟板胶、鳖甲胶和鹿角胶的功能相媲美，具有生血、养血和促进钙质吸收的作用。具有延缓机体衰老、抗某些肿瘤的生长和转移及消炎功能。
谷胱甘肽：是很高活性的短肽，具有很强的清除自由基、保护细胞膜功能。另外，有关学者发现谷胱甘肽具有一定的解毒、抗辐射、防过敏、抗缺氧、预防皮肤老化，改善性功能等作用。
SOD：超氧化岐化酶。机体中自由基清除剂，具有明显抗衰老、抗肿瘤、提高免疫功能、对糖尿病、白内障有明显功效，有效减轻放化疗的副作用。SOD是很有价值的溶菌酶。
牛磺酸：又称氨基乙磺酸，对促进大脑等重要器官的生长发育起着重要作用，如果机体缺乏牛磺酸，必将严重影响智力和视网膜功能及心脑的正常生长。另外，牛磺酸具有明显的抗疲劳功能。（注：人体自身不能合成牛磺酸，牛奶中甚少，粮食、果蔬中不含，因此需补充。）
核酸：主要由脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两种化合物组成，普遍存在生物体的细胞内。是支配生物体中细胞的新陈代谢，决定人体生命的源动力，又是遗传基因的营养素，是人类抗衰老，防疾病的重要物质。
18种氨基酸：海参中含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成的必需氨基酸，是构成蛋白质的物质基础。海参是精氨酸的“大富翁”，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，可促进人体细胞的再生和损伤后的修复，增强机体的免疫功能，延年益寿，消除疲劳，防治阳痿肾虚。
锌元素（Zn）：缺锌定能引起食欲减退、肾功能紊乱，发育减缓、脑功能障碍，智力低下，免疫力下降，伤口难愈等。
硒（Se）：防治肿瘤的重要元素，维持机体的正常生理活动和新陈代谢，提高免疫功能。
锰元素（Mn）：对维持机体正常的新陈代谢和血糖水平有重要作用，机体中缺锰，会引起造血功能障碍，生殖功能和生长发育不全。
碘元素（I）：碘缺乏症是世界最严重的公共卫生问题之一，人机体中缺碘会引起甲状腺肿，地方性克汀病，神经系统发育障碍，头发稀疏干枯。
镁无素（Mg）：对缺血性心脏病有治疗效果，具有维持正常心律的作用，机体如果缺少镁元素，可引起精神抑郁，肌肉软弱及眩晕等，儿童可发生惊厥。
钒元素（V）：具有抑制胆固醇的形成，预防心血管病和糖尿病作用。另外还有防治贫血、增强造血功能，防治龋齿的作用。
钙元素（Ca）：缺钙会引起机体代谢紊乱，儿童佝偻病，成人的骨质增生，甲状腺亢进，食欲不振，肌肉痉挛，记忆衰退，心律不齐，多汗症状等。
维生素PP（Vpp）：又称尼克酸或叶酸，是多种辅酶的主要成分，具有调节神经系统，维护皮肤健康，快速消除疲劳的重要作用。
维生素B1(VB1)：又叫硫胺素，能刺激人体新陈代谢，促进食欲和消化，抗神经炎。
维生素B2（VB2）：又叫核黄素，对促进机体的生长，预防皮炎和口腔炎有明显的作用。
适用人群：
亚健康、年老体弱、脑力劳动和体力劳动过度、孕妇、产后、术后、放疗、化疗、运动员等。
不适用人群：
⑴3周岁以下婴幼儿忌食。
⑵脾胃极度虚弱者慎食。
⑶对海产品有过敏史者慎食。