产品介绍
品种：别名又叫作龙头菜、如意菜等。生于大别山500米左右山区向阳地块， 多分布于稀疏针阔混交林。

食补作用
蕨菜味甘性寒；蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效；蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压；所含粗纤维能促进胃肠蠕动，清肠排毒的作用；蕨菜有补脾益气，强健机体，增强抗病能力；近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌食补作用；经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血等症，并对麻疹、流感有预防作用。

营养价值
每100克蕨菜嫩叶含胡萝卜素1.04毫克；维生素B2为0.13毫克，维生素C27毫克；每100克干品含蛋白质6.6克，脂肪0.9克，糖54.2克，粗纤维25.5克，维生素C3毫克，维生素E0.53毫克，维生素PP2.7毫克，钾31.8毫克，钙1.9毫克，镁3.39毫克，磷5.16毫克，铁171微克，锰35微克，锌61微克，铜25微克。此外，还含有18种氨基酸、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇等。

食用方法
凉拌蕨菜用开水轻焯后，配以精盐、味精、酱油、醋、白糖、麻油拌匀，蕨菜的嫩茎味道鲜美、营养丰富、风味独特，鲜嫩爽滑中带点微苦，绝对是山野菜中的上品；蕨菜干的食用方法多种多样，炒食、煮汤、炝拌、盐渍都很鲜美。

黄金会员

晋级标准：前6个月内消费总额达到3000～5000元。

级别赠分：成为黄金会员后，享受普通会员1.5倍积分赠送。

白金会员

晋级标准：前6个月内消费总额达到5000～10000元。

级别赠分：成为白金会员后，享受普通会员2倍积分赠送。

钻石会员

晋级标准：前六个月内消费总额达到或超过10000元。

级别赠分：成为钻石会员后，享受普通会员3倍积分赠送。

备注：以上VIP级别有效期均为半年（该有效期内级别只升不降），每月初审核一次，重新评定会员等级。

获得积分点数：

购买商品：将获得约等于商品售价10倍的积分值，即消费1元可获得10积分；VIP会员购物时，将额外获得相应级别的翻倍积分。

订单满意度打分和商品评价：每次订单满意度打分可获得500积分，每件商品评价可获得50积分。

参与网站活动：和乐康将不定期举办积分活动，会员可以参加活动获得积分。

积分有效期：积分有效期为180天，到期后的部分积分自动清除；

兑换方法：奖品申请兑换只接受网上提交，暂不接受电话或上门等其他方式兑换。

配送范围：仅限于和乐康网站配送覆盖地区（现为中国上海地区）。

配送方式：仅可和您的订单绑定配送，在提交订单的购物车商品列表下，您可选择和该订单捆绑配送奖品。

配送费用：奖品的配送不增加其他的额外费用。

配送时间：和您设置绑定配送的订单配送时间一致。

我们将根据您设置捆绑配送的订单上“收货人信息”为准，该信息需用完整填写真实有效的地址、邮编、收件人、联系电话和email地址；如为外籍人士请填写有效证件上的完整姓名。

部分兑换奖品（如食品、化妆品）有一定的保质期和保存限制，请尽量绑定近期的订单共同配送（默认），如出现间隔时间过长而导致产品变质，我们将尽量为您更换奖品或退还积分，但这不作为责任的保证。