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产品介绍
有机茼蒿叶的钙含量是萝卜的2倍、洋葱的6倍、番茄的15倍，300克茼蒿叶的含钙量即相当于人一天需要量的一半。茼蒿叶还含有铁、磷、胡萝卜素等，其钾、纤维素的含量也高过卷心菜、芹菜与白菜。茼蒿含有挥发性精油，使其具一股特殊的香气，能增进食欲。
营养成分
每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B20.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠172毫克，镁19.6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。
食用忌宜
茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。
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