详细介绍
产品介绍
品种：为大别山区落叶林、阔叶林带野生，非人工种植，可做中药材。
食补作用
素有“小人参”之称，是一种名贵的滋补营养药材。有开宣肺气、祛痰排脓的作用，有助于提高人体免疫力，是润肤、美容佳品，对于咳嗽、咽喉肿痛有较好食疗作用。
营养价值
营养价值较高，其中含有多种氨基酸和20余种矿质元素，如：锌、铝、镍、锂、钠、锰、硼、硅、铬、锑、钼、铊。每100克含蛋白质0.31克、胡萝卜素7.9毫克、维生素B2 0.59毫克、维生素C2.14毫克。
食用方法
撕成丝可与黄瓜、胡萝卜炒食；可与各种调味品凉拌；可做成咸菜。