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产品特色
全程天然山上放养，土鸡的饮用水是附近山泉的水，吃的食物是周围的各种植物和小虫子，所以土鸡的营养价值比较高，不含任何抗生素、生长激素和荷尔蒙等药剂污染，富含18种氨基酸，蛋白质含量较高，脂肪含量较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。适合清炒或红烧，不用放葱、姜，不用放料酒，不用放味精，放些盐即可，采用任何烹饪方法，与多种辅料搭配都能制美味佳肴，且营养丰富，可以作为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。注意：童子鸡为全净膛，可以直接做成各种料理。

产品介绍
土鸡，家禽的一种，也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡肉品质优良、营养丰富。
我们经常吃的鸡肉大部分都是经过饲料饲养的杂交鸡。

营养分析
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
到了大暑时节，这是一年当中气温最高的一段时期，最近连续的高温天气，使体质虚弱的人很容易在这一时期中暑，即使不中暑也会出现没有胃口、眩晕乏力、疲倦、心烦多汗等中医所说的"疰夏"。针对夏季人体的各种不适情况，民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。选择童子鸡，是因为童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用，即使是年轻人，体质虚弱的也未尝不可一试。