详细介绍
产品介绍
源自鱼米之乡的健康尚礼，优选苏北特产土鸡、土鸭和乌骨鸡所产蛋，林下放牧，严格按照有机产品标准生产管理，并通过国家权威有机认证机构认证，特许使用有机产品标志，是环保、健康、营养之尚品，为馈赠亲友之首选。
营养分析
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。
相关人群
一般人群均可食用。
1、适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用；
2、凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；生病期间暂不宜食用；肾炎病人忌食皮蛋；癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。
3、儿童适量。
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食物相克
鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
鸭蛋宜用盐腌透食之，有清凉，明目，平肝的功效。
食疗作用
鸭蛋味甘、咸，性凉；入肺、脾经；
有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效；
用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。