采集吉林长白山无污染的椴树花蜜反复酿造而成，其蜜为浅琥珀色，具有浓郁的香味，含葡萄糖和果糖70％以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥之功效，对治疗咳嗽、支气管炎有一定疗效，能医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病，有一定的镇静作用。容易结晶，结晶洁白细腻，气味浓郁芳香，因其质优而被称为“一等蜜”，素有“吉林白蜜”之美称。
注：蜂蜜结晶属于正常现象，不影响食用效果。

食用方法：每日2-3次，每次１０－１５克，用温开水调服，或加入牛奶及其它饮品调饮。

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