详细介绍
产品介绍
清美豆制品和素食类熟食产品，使用产自黑龙江省牡丹江和八五四农场的绿色健康大豆为原料，引进日本领先的豆制品成套生产线和瑞典利乐无菌冷灌装设备，生产出鲜美纯正的各式素食豆制品佳肴，口感正宗，产品健康天然，营养价值高。
腊肉油豆腐暖锅
用料：腊肉50g、金针菇50g、水发香菇5朵、腐竹10g、油豆腐50g、鸡毛菜100g
调料：盐1/2茶匙(2g)、高汤500ml
做法
1. 水发香菇用冷水浸泡30分钟至泡发，洗净并去蒂。腐竹放入温水中浸泡1小时至回软并切成3cm长的 斜段。鸡毛菜择洗干净。金针菇洗净，切去根部。
2. 用热水将腊肉表面油污清洗干净，切成0.3cm厚的薄片待用。
3. 腊肉放入砂锅中，注入高汤煮沸，放入油豆腐、水发香菇、腐竹，调成小火焖煮10分钟。
4. 放入金针菇煮3分钟，最后放入鸡毛菜，调入盐即可上桌。
保存条件和保质期
0-10℃冷藏保存5天，常温25℃以下保存2天。