详细介绍
土鸡简介
“皖南宣居”土鸡是生态散养土鸡，此鸡属皖南山区老品种，鸡野外觅食性能积强，是在板栗林和竹林等山间散养，主食山林间昆虫及草籽、渴饮山泉、困栖树枝，吃的是天然食物，活动量大，肌间脂肪分布均匀，鸡只活动面积广阔且山区含氧量高，空气清新、阳光充足，达到自然生态条件下的土鸡生长标准，饲养方式采用有机的饲养标准。其鸡通过了国家有机食品认证。
此品种属皖南地区土鸡品种，经过多年提纯,活体母鸡体重均重在1.5kg左右，活体老公鸡均重在2Kg左右，活体仔公鸡均重在1kg左右，老母鸡和老公鸡出栏标准均在12月龄以上，仔公鸡出栏标准均在4月龄以上。
土鸡特点
鸡只活动量大，由于在广阔的山林中放养,其活动量大，肉质不油腻，鸡群在森林氧吧中长大,其肉质更健康营养更丰富。
中医认为，鸡肉虽然都具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，但在选择时还是应注意雌雄有别：公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。
