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采自小兴安岭大森林中，野生黑木耳的秋木耳。野生求木耳平均每年每公顷森林中产量不足50g,十分稀少，可称是东北黑木耳中的极品。口感和营养是人工栽培无法相比的。其生长环境在数万平方公里内，无任何工业污染的原始大森林中。是真正的纯天然健康安全食品。黑木耳，又称云耳。营养极其丰富，含有人体必须的八种氨基酸、蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还有磷脂、固醇等营养素。被人们誉为“素中之荤” 和“素中之王”，是中国特有的山珍之一。具有色泽黑亮、朵大肉厚、口感滑爽、营养丰富、泡发率高等特点。.jpg)