薏苡，俗称“薏仁米”，是薏苡的种子，由于它富有营养，因此是老幼皆宜的食品。薏米100克，含有蛋白质18.7克，脂肪5.4克，碳水化合物65克，钙72毫克，磷242毫克，铁1毫克，维生素B10.41毫克，维生素B20.10毫克，维生素C2.3毫克，与其他谷类相比，其所含蛋白质相当于籼米、粳米、糯米的3倍；所含的脂肪相当面粉、莜麦面的2—3倍；所含钙、磷、铁也分别比大米糯米多数倍。薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效；临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。
需要注意的是, 现在充斥于坊间的一些干货谷物米面类产品,在种植原料过程中使用化学农药和肥料,选用生长快速产量高的转基因品种,在提高了生产效率的同时却对消费者的身体健康埋下了隐患.
更有甚者,为使产品变得光鲜诱人或能够长期保存, 在生产加工过程中往往会加入各种化学成分,如防腐剂和添加剂等,妄顾消费者的健康安全和经济利益.为避免发生此类情况,在选择产品时,挑选天然有机的品牌才是安全放心的选择.
与市场上其它同类产品相比,本产品在种植和生产加工过程中完全遵循最高级有机食品的认证规范,不使用任何化学农药,添加剂和防腐剂,也不含任何转基因成分,完全天然无污染,产品品质正宗,颗粒饱满,味道纯天然,营养价值更高.选择和乐康,越吃越健康.
对抗流感新方法!!
如何对抗新流感，最近不论是网络或是新闻，各家的说法都不同，但万变不离其宗，提升免疫力绝对是预防新流感的最佳方法。而从中医师的观点来看，药补不如食补，但家长们则是因为不少中药材口味不同，让小朋友们难以接受，有中医师建议多吃薏仁，因为薏仁不仅具有去湿、抗病毒的效果，同时也相当可口，是大人小孩都能接受的中药材。
根据专家建议，价格并不昂贵的薏仁，应该是大人小孩都能接受的中药材，不少爱美的女士可能都知道薏仁能够美白，其实薏仁也有去湿、抗病毒的效果，如果将薏仁混在白饭里，或是加在绿豆汤里，吃起来口感和味道都不错，但每人每天摄取薏仁的量，最好是在五十到一百公克之间。不过中医师也提醒，生理期或是孕妇，不能吃薏仁，每人每天薏仁摄取量也不要超过两百公克。