有机豇豆（简装）

营养分析

1. 豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

2. 豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

3. 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。

4. 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。


适宜人群

一般人群均可食用。

1. 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食；

2. 但气滞便结者应慎食豇豆。


烹饪指导

长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。


食疗作用

1. 豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；

2. 具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；

3. 主治呕吐、痢疾、尿频等症。