云赫庄园-琼瑶浆珍藏半甜白葡萄酒
由来:
产区:AOC法定产区阿尔萨斯。
葡萄品种:100%琼瑶浆。
土壤种类:覆盖卵石的砂质土。
葡萄酒酿造:
运用生态化的栽培方式,很好的平衡与彰显了土壤与葡萄株的特性。剪枝以确保较低的产量,手工采摘为成熟的葡萄。整枝置于气压机轻微压榨,运用当地酵母进行发酵以突显本地独到而复杂的特色,置于旧的橡木桶用来保持完美果香。
产品特征:
拥有玫瑰花瓣的气息和生姜的辛香感。口感强劲而丰盛,果香浓郁并伴有橘子的甜蜜气息。回味悠长余香绕舌。
饮用建议:
适宜搭配如印度菜、泰国菜之类的辛辣菜肴以及熏三文鱼。