4月辦全香港小學生果日 衛署倡校園健康飲食
4月辦全港小學生果日 衛署倡校園健康飲食
(明報) 01月 09日 星期二 05:05AM
【明報專訊】本港學童肥胖情普遍，每5名小學生便有一人屬「肥仔」、「肥妹」，衛生署遂鼓勵學童多吃蔬果，計劃4月在全港小學舉行首次「生果日」──學校集合學生，在同一時間一齊吃生果。此外，亦有學校購買烚菜機，到午餐前才烚菜，以免學生因蔬菜變黃而不肯吃，更有學校停辦小食部，把汽水薯片這些致肥元兇趕出校園。
鑑於學童肥胖比例趨升，衛生署去年9月起在全港小學推出「健康飲食在校園」運動，改善學童不良飲食習慣，減低日後患上長期疾病的可能。除了較早前推出午膳和小食指引，及主辦「校園至『營』特工計劃」工作坊，衛生署還派出醫生和營養師講解量度食物營養度的列表，助理衛生署長程卓端昨出席「健康飲食在校園結盟大會」時稱，署方計劃4月在全港小學舉行生果日，學生將在同一時間吃生果，生果可由學生自行攜帶，亦可由午膳供應商提供。當局會邀請志願團體和組織合作推行生果日，細節稍後公布。
停辦小食部 改善飲食習慣
此外，眼見快餐「入侵」兒童飲食世界，有學校加強推行學生健康飲食， 包括停辦小食部。中西區聖安多尼學校校長郭達華表示﹕「年多前學校停辦小食部，轉而購入小食及飲品售賣機，但售賣的都是餅乾、奶類及蒸餾水。」郭達華稱，很多家長表示，學校停止售賣零食後，子女飲食習慣改善不少。
置烚菜機 監察吃清蔬菜
為令學生一改不吃蔬果的習慣，聖文德天主教小學更與膳食供應商合作，購買烚菜機。該校事務主任（膳食）吳美霞說，供應商的工作人員會於午餐前才烚菜，以免蔬菜因太早煮熟而變黃，部分學生更會負責監察同學吃光所有蔬菜。
衛生署昨於伊利沙伯體育館舉行「健康飲食在校園」結盟大會，數百學生、家長及食物供應商參與。程卓端表示，現時已有超過200家學校支持此計劃，署方數月內會評估運動成效，再訂立下一步計劃。
